Příběh jídel v Black Kale 4.díl – MR. POPEYE ŠPENÁT BURGER

4.díl: Hlavní jídla - MR. POPEYE ŠPENÁT BURGER

Bezmasý burger plný bílkovin a skvělé vyvážené chuti podávaný v naší špaldové housce a čerstvě připravenými domácími dipy.

Ingredience:

• špaldová houska
• vegan tzatziky
• rajče a salátová houska
• pečený špenátový burger s kukuřicí a bezlepkovými ovesnými vločkami
• čerstvý salát
• cibulová marmeláda s jablečným octem

Postup:

Nejprve si připravíme špenátový burger. Nalijeme olej do hrnce, nasypeme slunečnicová semínka, přidáme špenát, cibuli, česnek, chilli, kukuřici, trošku vody, osolíme a osmahneme. Nakonec přimícháme ovesné vločky a necháme vychladnout. Po vychlazení vytvarujeme placku. Dáme si rozehřát olej na pánev a burger osmahneme. Připravíme si talíř a začneme servírovat. Na bulku rozprostřeme cibulovou marmeládu, přidáme salát, špenátový burger, okurky, rajče, přelijeme tzatziky a přiklopíme.

Co si dáme příště? Sledujte stránky Black Kale baru a Black Kale eshop, náš YouTube kanál nebo restauraci na FB a určitě se to včas dozvíte !  

Restaurace – BLACK KALE SUPERFOOD BAR