Optimistic

Amálie s Davidem se potkali v roce 2015. Spojovala je vášeň pro experimenty v kuchyni a taky rostlinný zbůsob stravování. Protože jim žádné rostlinné mléko z obchodu nijak zvlášť nevyhovovalo, pustili se do výroby vlastního, složením i chutí ideálního nápoje. Když pak zjistili, že nejsou jediní, kdo by si rád kupoval poctivé rostlinné mléko v domácí kvalitě, zkusili ho nabídnout i ostatním,

a o rok později už prodali první kusy mandlového Nemléka na pražské Veggie náplavce. Z podobných důvodů se o nějaký čas později rozhodli taky pro založení dvou dalších značek – ledových čajů Yestea a fermentovaných pochoutek Bacilli. V roce 2020 se Nemléko z důvodu legislativně nevyhovujícího označení potravin přejmenovalo na Optimistic. Název Nemléko zůstal pouze naší firmě.

Nemléko s.r.o. je česká rodinná firma. Rozvíjí se postupně, bez investorů a dle nejlepšího uvážení svých majitelů a zaměstnanců. Cílem celého fungování Nemléka je vyrábět produkty, které budou podněcovat jeho zákazníky k zdravějšímu, etičtějšímu a ekologičtějšímu životnímu stylu. A také tvořit příjemné pracovní prostředí, aby se všichni mohli těšit do práce. Přestože už nevyrábíme  jen rostlinné nápoje, ale i další výrobky pod jinými značkami, toto mají a vždy budou mít všechny společné:

• čistě rostlinné
• čistota složení – žádná škodlivá a zbytečná aditiva, žádné GMO
• opravdovost – bez chemických dochucovadel, sladidel a vylepšovadel
• ekologický obal

V Optimistic věříme, že zdravé a chutné jídlo může přispět ke světu bez krutosti stejně dobře, jako k vaší pohodě a zdraví. Děkujeme, že s námi tvoříte Optimistickou budoucnost!